Không chỉ có Bánh Cuốn Phủ Lý với 3 loại chả đặc biệt: chả kẹp que thơm lừng, chả băm viên đậm đà và chả xương xông quyến rũ, Leo Quán còn níu chân thực khách bởi món bún chả chấm và bún chả chan thơm ngon khó cưỡng.

Menu đặc sắc tại Leo Quán

Bánh Cuốn Phủ Lý

Bún chả chấm

Bún chả chan

Đặc Sản Hà Nam: Bánh Cuốn Chả Phủ Lý Thơm Ngon Khó Cưỡng

Khi nhắc đến ẩm thực Hà Nam (cũ), không thể bỏ qua món Bánh Cuốn Chả Phủ Lý - đặc sản truyền thống mang hương vị đậm đà và khó quên.

Nguyên Liệu Truyền Thống: Bánh cuốn Phủ Lý được làm từ bột gạo tươi ngon, mỏng mềm, không nhân và không mộc nhĩ, giữ nguyên hương vị truyền thống. Chả được làm từ thịt ba chỉ 100% tươi ngon, ướp theo công thức được chủ quán tìm tòi học hỏi riêng và nướng trên lửa than hoa, tạo nên ba loại chả hấp dẫn: chả viên, chả miếng, và chả xương xông.
Đa Dạng Cách Thưởng Thức: Bánh cuốn chả thường được ăn kèm với rau sống, nước chấm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món bún chả chấm và bún chả chan, hai món ăn khác từ chả đặc sản Phủ Lý, đem lại sự mới mẻ và hấp dẫn.
Tinh Hoa Ẩm Thực: Bánh cuốn chả Phủ Lý không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực phong phú và con người hiền hậu của Hà Nam. Mỗi miếng bánh, mỗi miếng chả đều chứa đựng tình cảm và sự tinh tế của người làm.